اقرأ هذا قبل أن تطلب Nitro Cold Brew من ستاربكس

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

لذلك ، قررت تجربة Nitro Cold Brew من Starbucks. هنيئا لك.

ربما تعمل بجد في طريقك من خلال أخذ عينات من القائمة الكاملة لسلسلة القهوة (تعلم أن هناك ملف قائمة سرية أيضا ، أليس كذلك؟). ربما تنجذب إلى الاسم ، الذي يبدو في نفس الوقت خارقًا وحرفيًا عصريًا. ربما شاهدت ذات مرة بحسد باريستا يصب واحدًا من صنبور المنضدة لشخص آخر بينما تستمتع بطلبك المعتاد والأكثر دراية. ربما لا تعرف حتى أسبابك.



ولكن مهما كانت ، من الجيد أن تعرف ما الذي تحصل عليه بنفسك. تم طرح Nitro Cold Brew من Starbucks لأول مرة في مواقع محددة في عام 2016 ، ثم شق طريقه إلى 80 في المائة من المتاجر المملوكة للشركة بحلول صيف 2019 ، وسوف يتوسع تدريجياً ليشمل جميع المواقع على الصعيد الوطني (عبر صخب ) بنهاية عام 2019. إنها تجربة شرب مختلفة تمامًا عن جميع مشروبات القهوة والإسبريسو الأخرى المقدمة في ستاربكس. يتم صنعه وتقديمه بشكل مختلف ، وله شكل وطعم وملمس فريد. إليك ما تحتاج إلى معرفته قبل أن تطلب Nitro Cold Brew من Starbucks.

ما هو بالضبط Starbucks Nitro Cold Brew ، على أي حال؟

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

إذا كنت شخصًا فضوليًا ، أو أحد هؤلاء الأشخاص الذين يحبون معرفة الأشياء قبل المشاركة ، فقد تتساءل عن ماهية Starbucks Nitro Cold Brew. في حين أنه مشروب قهوة بارد ، إلا أنه ليس نفس الشيء قهوة مثلجة ، والتي يتم تحضيرها بنفس طريقة تحضير القهوة الساخنة - بسرعة بالماء الساخن - ثم يتم تبريدها.

مما لا يثير الدهشة ، قهوة مشروب بارد يتم تخميرها في درجة حرارة أقل بكثير من القهوة المخمرة التقليدية. تتطلب هذه التقنية وقتًا أطول للتخمير. بشكل عام ، يستغرق النقع في الماء البارد إلى درجة حرارة الغرفة من 12 إلى 24 ساعة ، على عكس القهوة المقطرة التي تُنقع في الماء الساخن في غضون دقائق ؛ ستاربكس تنغمس في نسختها لمدة 20 ساعة . من وجهة نظر المنتج ، تتمثل إحدى الفوائد الكبيرة في أن المشروب البارد له صلاحية تتراوح من أسابيع إلى شهور ، بدلاً من بضع ساعات للقهوة العادية. لكن هذه العملية تغير الكثير من الخصائص الأخرى للقهوة أيضًا (عبر أكل هذا ، ليس هذا! ).



ما الذي يجعل الحلوى حامضة

بمجرد صنعه ، يدخل المشروب البارد عادةً في زجاجة أو برميل ليتم تخزينه في درجة حرارة باردة ، بدلاً من وعاء القهوة أو الجرة. مشروب النيترو البارد هو مجرد قهوة باردة مملوءة بالنيتروجين أثناء سكبها في فنجانك. هذا يغير أيضًا العديد من خصائص المشروب.

ستاربكس نيترو كولد برو هو كل شيء عن الجسم

ستاربكس نيترو كولد برو ستاربكس / فيسبوك

لنفترض أنك استهلكت حصتك العادلة من القهوة المثلجة ستاربكس وغيرها من الموردين المستقيمين من المبردات المشروبات التي تحتوي على الكافيين . من المحتمل أنك تعتقد أنك رأيت كل شيء وتذوقته وشعرت به. حسنًا ، انسَ كل ما تعتقد أنك تعرفه عن شرب القهوة الباردة.

ستاربكس نيترو كولد برو يتدفق ببطء من برميل مربوط ، ويبدو أشبه بيرة قوية جدًا يتم تقديمها أكثر من كونها منتج قهوة. بفضل النيتروجين ، تتشكل رغوة من الفقاعات الدقيقة وتملأ الكوب ، وتنفصل ببطء وترتفع إلى أعلى السائل. امنحها دقيقة لتهدأ قبل الغوص ، وسيتبقى لك فنجان من القهوة الداكنة مغطاة برأس من الكريما السميكة والفاخرة ذات اللون الكريمي - مرة أخرى ، تشبه إلى حد كبير سكب طازج غينيس .



كما أن قوام المشروب أقرب إلى قوامه القوي من القهوة المثلجة التقليدية. Nitro Cold Brew من Starbucks أقل مائيًا من القهوة العادية الساخنة أو الباردة. إنه يشعر بمزيد من الجوهر والثراء والنعومة في فمك. وهذا يجعلها مناسبة تمامًا لتجربة احتساء ممتعة ، بدلاً من تناولها للحصول على الكافيين سريعًا أثناء التنقل.

يفتقد Starbucks Nitro Cold Brew بعض العناصر الأساسية

ستاربكس نيترو كولد برو مع غطاء

لتجنب أي سوء فهم محتمل عندما تتلقى Nitro Cold Brew الخاص بك من Starbucks ، اعلم أن الأمور تسير بشكل مختلف قليلاً عن طلبات المشروبات الباردة الأخرى في Starbucks. على وجه التحديد ، لن تحصل على شيئين قد تتوقعهما - وليس من المفترض أن تحصل عليهما. لذلك لا توبيخ صانع القهوة وانتزع رأسك من البرطمان بغضب.

يتم تقديم Nitro Cold Brew بدون ثلج. يتم تحضير التخمير البارد باردًا وتخزينه باردًا ، لذلك يتم تبريده بالفعل بدون إضافة الثلج. لكن الأهم من ذلك ، الثلج في الكوب يعطل التدفق الطبيعي وتشكيل تاج العلامة التجارية الجميل من الرغوة التي يمتلكها أي نيترو يحترم نفسه.

هم أيضا لن يعطوك قشة. يأتي Nitro بغطاء مشروب بارد بدون قش ، ومجهز بفتحة واسعة تسهل التجربة المرغوبة لتذوق طبقة الرغوة مع القهوة الغنية. لا تستخدم الماصة لأن الشرب من خلالها يتجاوز الرغوة. أفضل طريقة هي إزالة الغطاء تمامًا (من يريد أن يشرب من كوب الشرب على أي حال؟) وشربه غير مرتبط تمامًا ، وربما حتى الحصول على شارب رغوي صغير مثير.

لا تحاول طلب مشروب فنتي ستاربكس نيترو كولد برود

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

نظرًا لأنك تتجه إلى ستاربكس من أجل انتقاء ما تريده ، فلا تستعد لتجربة الانكماش المتمثلة في أن يقال لك 'لا' من قبل صديقك اللطيف والمريح. ستاربكس باريستا . إذا طلبت مشروب فينتي أو ترينتا Nitro Cold Brew ، فسوف تتعلم بالطريقة الصعبة أن العميل ليس ، في الواقع ، دائمًا على حق.

نعم ، حتى في هذا المقهى المتلهف بشكل لا يمكن كبته ، تبيع ستاربكس فقط Nitro Cold Brew في الأحجام الطويلة والكبيرة. لن تحصل على كمية أكبر من الترافع ، أو الاحتجاج ، أو البكاء ، أو حشو حفنة من الأوراق النقدية الدولارية المتكدسة في جرة البقشيش.

في حين أن العديد من الناس يفترضون أن السبب وراء ذلك هو أن الشركة التي تتعرض للمخاطر تخشى إرسال العملاء إلى الأرضية في نوبة مضطربة وغير متماسكة من الإفراط في تناول الكافيين ، فهذا ليس السبب. بعد كل شيء ، سوف يقدمون لك venti Pike Place مع بضع جرعات من الإسبرسو ملقاة إذا كنت ترغب في ذلك ، أو سيقدمون لك ثلاث Nitro Cold Brews على التوالي - خيارات مع المزيد من الكافيين من venti Nitro Cold Brew سوف يسلم.

يتعلق الأمر بضمان الجودة. قوام المشروب الكريمي ورأسه السميك - الناتج عن ما تشير إليه ستاربكس 'سلسلة النيترو' و 'سلسلة الفقاعات' - فقط لا تستقر تمامًا في الأكواب الكبيرة. لذلك ، لمنع تأثيرات النيترو من الانتشار بشكل رقيق للغاية في وعاء به حجم كبير جدًا ، ولضمان الاستمتاع بالمشروب على النحو المنشود ، يتم تقديم Nitro Cold Brew فقط في أكواب باردة سعة 12 أونصة و 16 أونصة.

تشاو متعة مقابل تشاو مين

ماذا يشبه طعم ستاربكس نيترو كولد برو؟

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

في هذه المرحلة ، ربما تفكر ، `` إنه أمر رائع ، كل هذا الحديث عن طرق النقع المنخفضة والبطيئة ، التي تتدفق بلطف من الصنبور ، والفقاعات المتتالية ، ورأس رغوي فاخر ، وجسم غني وكريمي ، ومدهش. عدد ما يجب فعله وما لا يجب فعله في الاستهلاك الصحيح لفنجان من القهوة. لكن كل ما أردت معرفته حقًا هو ما إذا كانت المذاق جيدة.

من الواضح أن مثل هذه الأشياء ذاتية. لكن بالتأكيد ، طعمها جيد. أولاً ، التخمير بالماء ذي درجة الحرارة المنخفضة يستخلص كميات أقل من المركبات المرة والحمضية التي تتذوقها في القهوة المخمرة بشكل تقليدي. هذا يجعل نكهة أنعم وأقل قابلية مما تحصل عليه مع القهوة المقطرة الساخنة أو المثلجة التي تم تخميرها باستخدام الماء الساخن.

بعد ذلك ، يعزز تسريب النيتروجين أيضًا نكهة المشروب البارد. جنبا إلى جنب مع آثاره المثيرة على مظهر وملمس المشروب ، والنيتروجين أيضا يضفي حلاوة طفيفة . وإذا كنت ستعذر قليلاً من الحديث بأسلوب أوينوفيلي ، النيتروجين حتى يقال لإقناع بعض نغمات الشوكولاتة الطبيعية في القهوة. ابحث عنها عندما ترتشف ، وستلتقطها.

من الأفضل تقديم Starbucks Nitro Cold Brew أسود

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

كما ذكرنا سابقًا ، يمكنك التخلي عن الثلج والقش للاستمتاع بكوب من Nitro Cold Brew على أكمل وجه. آمل أن تكون قد تعاملت مع كل ذلك وعقدت العزم على المضي قدمًا. لكن هذه ليست نهاية عادات القهوة المثلجة القديمة التي يجب عليك التخلي عنها ؛ تطالب آلهة النيترو بمزيد من التضحيات ، ولكنك ستكافأ بسخاء.

يقدم ستاربكس Nitro Cold Brew غير المحلى وبدون حليب أو حليب نصف ونصف أو حليب الصويا أو حليب اللوز أو أي عامل مبيض آخر ترغب في رشه في قهوتك. وينصح بشدة بعدم التوجه إلى شريط البهارات لإضافة أي من هذه الإضافات في نفسك. ولكن إذا كنت منتبهًا ، فلا ينبغي أن يكون هذا مقلقًا.

إغراق وتحريك المزيد من الأشياء في عبث Nitro Cold Brew بنسيجها وتدمير الجزء العلوي من الرغوة. علاوة على ذلك ، كبديل أكثر حلاوة وأقل مرارة للقهوة العادية ، لا يحتاج هذا المشروب إلى التحلية ؛ فقط استمتع بالنكهات الطبيعية المتطورة بدون طبيب. وتضاف المبيضات إلى القهوة لتقليل حموضتها ولخلق قوام أكثر ثراءً ودسمًا - لكن النيتروجين يحتوي بالفعل على ذلك من أجلك ، ولإحداث تأثير أكبر.

ولكن يمكنك إضافة بعض النكهة إلى Starbucks Nitro Cold Brew إذا لزم الأمر

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

إذا كان هناك شيء واحد يعتمده ستاربكس على العلم ، فهو يغري العملاء بتجربة مشروبات جديدة (أكثر ربحية) من خلال تقديم أشكال لا حصر لها على ما يبدو حول موضوع ما. وحتى مشروب Nitro Cold Brew الرائع - الذي يوصف بأنه عينة مثالية في شكله الطبيعي - ليس استثناءً.

لذا ، إذا كنت منزعجًا بشكل ميؤوس منه من احتمال شرب Nitro Cold Brew بدون إضافة مبيض أو سكر أو أي مادة تحلية أخرى ، فهناك أخبار سارة: ستاربكس تقدم بعض أنواع Nitro Cold Brew المميزة التي تجعل الشكل القياسي أكثر دسمًا وأحلى. ويمكنهم القيام بذلك دون إزعاج رأس الرغوة الخلاب للمشروب.

كما هو الحال غالبًا مع عناصر ستاربكس المتخصصة ، قد تكون بعض أنواع Nitro Cold Brew موسمية أو عروض محدودة الوقت فقط. ومع ذلك ، فإن النسخة الأساسية المحسّنة التي يبدو أنها تدوم هي Nitro Cold Brew with Sweet Cream. اطلب واحدة من هذه ، ويعلو مشروبك بعائمة من الكريمة الحلوة بنكهة الفانيليا. يعد هذا خيارًا جيدًا إذا لم يكن الكوب القياسي حلوًا ولذيذًا بما يكفي لذوقك.

هناك خياران آخران حتى كتابة هذه السطور تشمل Nitro Cold Brew with Salted Cream Cold Foam ، الذي يحتوي على رغوة كريمية مملحة ونكهة الكراميل المضافة ؛ و Nitro Cold Brew مع Cascara Cold Foam ، الذي يضم أ الصدف - رغوة النكهة تتصدر.

هل هناك المزيد من الكافيين في ستاربكس نيترو كولد برو؟

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

مسألة ما إذا كانت القهوة الباردة تحتوي على المزيد مادة الكافيين من القهوة المخمرة بشكل تقليدي ليس بالأمر السهل كما قد تتوقع. إليك ملخص سريع للسبب ، فقط لجعل رأسك تدور. أتمنى أن تكون قد تناولت قهوتك بالفعل.

التخمير بالماء البارد يستخلص كمية أقل من الكافيين من الماء الساخن ، لذلك هذا فحص في عمود الكافيين السفلي. لكن نسبة القهوة المطحونة إلى الماء تكون أعلى في عملية التخمير على البارد (تصل إلى 2.5 مرة أكثر من القهوة في التخمير الساخن التقليدي) ، بالإضافة إلى النقع الذي يستمر لعدة ساعات إلى يوم أطول ؛ كلا العاملين يزيد من محتوى الكافيين. يؤثر نوع حبوب القهوة وحجم الطحن والاعتبارات الأخرى على كمية الكافيين الموجودة في أي دفعة معينة أيضًا (عبر كيتشن ). بعد ذلك ، تذكر أن فنجان Nitro Cold Brew عبارة عن قهوة كاملة ولا تحتوي على ثلج ، لذلك فهي تحتوي على قهوة أكثر بكثير مما هي عليه في نفس الحجم من المشروب البارد أو القهوة المثلجة.

ولكن بفضل المعلومات الغذائية لستاربكس على موقعها على الإنترنت ، من الممكن معرفة ما يتعلق بمحتوى الكافيين في مشروباتها. خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يحتوي النيترو على مستويات عالية من الكافيين نسبيًا. غراندي نيترو كولد برو يحتوي على 280 ملغ من الكافيين. هذا أقل من غراند حار شواء أشقر (360 مجم) أو غراندي هوت بايك بليس روست (310 مجم). ومع ذلك ، فهو أكثر من غراند قهوة مثلجة (165 مجم).

ستاربكس نيترو كولد برو سيكلفك أكثر

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

إذا سبق لك أن قرأت مقالًا عن الالتزام بميزانية أو السيطرة على ديونك ، فقد رأيت بلا شك تلك النصائح الكلاسيكية الآن حول الاستغناء عن قهوة ستاربكس اليومية وصنع قهوتك الخاصة في المنزل. ولكن على الرغم من كونها سيئة السمعة باعتبارها مضيعة تافهة للمال ، إلا أن هذا بالتأكيد لا يبدو أنه أعاق نمو الشركة ونجاحها.

قبو (مشروب)

ومع ذلك ، إذا كنت تنوي أن تعتاد على Nitro Cold Brew في Starbucks ، فأنت تلتزم بأحد المشروبات الأغلى ثمناً في القائمة - بما في ذلك مشروبات الإسبرسو وكذلك مشروبات القهوة. من المعروف عمومًا أن مشروبات النيترو الباردة أكثر تكلفة من المشروبات الباردة العادية والقهوة التقليدية الساخنة والمثلجة في معظم المقاهي ، و كان هذا صحيحًا في ستاربكس منذ أن قدموا الشراب.

تختلف أسعار ستاربكس قليلاً حسب المنطقة ومعدل الضريبة المحلي ، وبالطبع تزداد دائمًا بمرور الوقت. ولكن فقط لإعطائك فكرة أساسية ، توقع أن تنفق أكثر قليلاً على نسخة النيترو من المشروب البارد العادي - في مكان ما بالقرب من 40 في المائة من النيترو أكثر مما تنفقه على قهوة مثلجة من نفس الحجم.

يقوم Starbucks Nitro Cold Brew بعمل جيد للجسم

ستاربكس نيترو كولد برو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

إذا كنت مثل معظم الناس ، فأنت تشرب القهوة لأنها جيدة ولأن الكافيين ضروري لجعلها تمر عبر الأيام اللامتناهية من الكدح الذي نسميه الحياة. ليس كثيرا لفوائده الصحية. لكن قهوة - بما في ذلك المشروب البارد - يحتوي على عدد منها ، لذلك هناك القليل من الجليد على كعكتك. أو رغوة على قهوتك.

هناك تحذير واحد ملحوظ في هذا الموضوع ، إذا كنت تستهلك القهوة لمحتواها من مضادات الأكسدة: كما ذكرنا سابقًا ، فإن التخمير البارد يستخلص القليل من بعض المركبات الحمضية من القهوة ، مما يجعل المشروب الناتج أقل قابلية للقابضة. لكن بعض هذه المركبات ، مثل حمض الكلوروجينيك ، هي أيضًا مصدر لبعض مضادات الأكسدة في القهوة المخمرة. على الجانب الإيجابي ، على الرغم من ذلك ، فإن الحموضة المنخفضة تجعل Nitro Cold Brew من Starbucks (أو المشروب البارد العادي) ألطف على الجهاز الهضمي ، لذلك فهو خيار مفيد لمحبي القهوة الذين يميلون إلى الشعور بحرقة المعدة أو اضطراب المعدة عند شربه.

بخلاف ذلك ، يقدم مشروب النيترو الخاص بك مجموعة متنوعة من نفس الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة بتناول القهوة المعتدل بانتظام. على سبيل المثال لا الحصر، وتشمل هذه تعزيز التمثيل الغذائي والمساعدة في التحكم في الوزن أو فقدان الوزن ، وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وتحسين الحالة المزاجية ، والحماية من بعض الحالات التنكسية مثل الخرف ومرض باركنسون ، وحتى زيادة متوسط ​​العمر المتوقع. أيضًا ، قد يكون Starbucks Nitro Cold Brew سميكًا وغنيًا ودسمًا ، ولكنه سهل وطويل يحتوي على 5 سعرات حرارية فقط . لذا ، بكل الوسائل ، اشرب!