أفضل وصفة مكونة من 3 مكونات لتزيين زبدة الفول السوداني

3-مكون زبدة الفول السوداني فروستينج ليندسي د.ماتيسون / مهروس

إذا كنت تعتقد أن دمية من زبدة الفول السوداني يجعل كل شيء أفضل ، هذه الوصفة المكونة من 3 مكونات من زبدة الفول السوداني مناسبة لك. تحتوي هذه الوصفة الخالية من العناء على جميع نكهات كريمة الزبدة العادية ، لكننا ارتقينا بالأشياء إلى المستوى التالي بإضافة زبدة الفول السوداني الغنية والقشدة. ليس فقط طعمه رائعًا ، ولكننا نحب أيضًا مدى سهولة الانسحاب. لا يتطلب الأمر درجة أو خبرة في الطهي في مخبز لإثارة هذا الصقيع اللذيذ أيضًا. كل ما تحتاجه هو خلاط كهربائي بمضربه وحوالي خمس دقائق.

لقد شعرنا بسعادة غامرة عندما ذكّرنا هذا الصقيع الحلو والكريمي بملء ريس كوب زبدة الفول السوداني ، خاصة عندما نضعه في كب كيك الشوكولاتة الرطبة. لم يضر أن الوصفة صديقة للحساسية أيضًا. الوصفة الأساسية خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، وسنقوم بتضمين بعض النصائح والحيل لمساعدتك على جعلها خالية من منتجات الألبان نباتي . فما تنتظرون؟ احصل على المئزر الخاص بك واستعد لعمل صقيع أسهل في حياتك.



اجمع مكونات وصفة صقيع زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات

3-مكونات وصفة زبدة الفول السوداني فروستينج ليندسي د.ماتيسون / مهروس

قائمة المكونات لوصفة صقيع زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات قصيرة وحلوة. كل ما تحتاجه هو زبدة الفول السوداني الكريمية ، زبدة غير مملحة والسكر البودرة. إذا كنت ترغب في إضافة مكون رابع اختياري ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا إلى المزيج. تضيف الفانيليا طبقة من العمق إلى هذه الزينة ، لكن مذاقها رائع بدونها.

نظرًا لأن قائمة المكونات بسيطة جدًا ، فمن المهم حقًا استخدام زبدة عالية الجودة لهذا الصقيع. طحين الملك آرثر توصي باستخدام الزبدة الأمريكية غير المملحة بدرجة AA ، من النوع الموجود في مطبخ الاختبار الخاص بهم. إنها دهون بنسبة 80 في المائة ولها نكهة غنية بالزبد - مثالية لتزيين كريمة الزبدة! يمكنك أيضًا اختيار زبدة على الطريقة الأوروبية لمحتواها العالي من الدهون (82 إلى 86 بالمائة). ينصحون بعدم استخدام الزبدة المخفوقة ، ونحن نتفق بالتأكيد في هذه الحالة. ستخفق الزبدة في الخطوة الأولى ، لذلك لا داعي لدفع مبلغ إضافي مقابل منتج مخفوق مسبقًا.

أفضل ماركة صلصة ستيك

ستجد القائمة الكاملة للمكونات ، بما في ذلك الكميات والتوجيهات خطوة بخطوة ، في نهاية هذه المقالة.



استخدم هذه الحيلة الرائعة لجعل صقيع زبدة الفول السوداني المكون من 3 مكونات أسهل

3-وصفة وصفة زبدة الفول السوداني صقيع خدعة ليندسي د.ماتيسون / مهروس

بالطبع ستحتاج إلى زبدة الفول السوداني لصنع كريمة الزبدة المكونة من 3 مكونات ، ونوصيك بالحصول على الأشياء الجيدة. عندما نحصل على زبدة الفول السوداني من متجر البقالة ، فإننا نصل دائمًا إلى الجرار التي تحمل اسم 'زبدة الفول السوداني الطبيعية'. على عكس زبدة الفول السوداني التقليدية ، تحتوي هذه العلامات التجارية على مكونان فقط : فول سوداني وملح. لا يحتاج إلى زيت مضاف لأن الفول السوداني يطلق الزيت الخاص به عندما يتم هرسه. لسوء الحظ ، هذه الزيوت لا تبقى معلقة وتنفصل مع مرور الوقت في البرطمان. لا ترى هذا الفصل في زبدة الفول السوداني التقليدية لأن الزيت المهدرج يضاف للحفاظ على الخليط مستحلبًا.

قد يجعلك ذلك أكثر عرضة للوصول إلى وعاء من الأشياء التقليدية ، لكننا وجدنا ملف اختراق رائع مما يسهل العمل مع زبدة الفول السوداني الطبيعية. بدلًا من تخزين البرطمان بشكل عمودي ، اقلبه رأسًا على عقب. يريد زيت الفول السوداني أن يرتفع إلى السطح ، لذا فإن قلبه يسمح للجاذبية بإجبار المواد الصلبة والزيت على التفاعل. سيكون خلط الاثنين معًا أسهل بكثير. يساعد أيضًا على تخزين زبدة الفول السوداني في المخزن ، على الرغم من أنه سيتعين عليك تخزينها في ثلاجة إذا كنت لا تخطط لإنهاء البرطمان في غضون شهر من فتحه.

الزبدة تجعل طعم زبدة الفول السوداني المكون من 3 مكونات جيدًا جدًا

زبدة غير مملحة لوصفة زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات ليندسي د.ماتيسون / مهروس

هذه الزبدة المكونة من 3 مكونات من زبدة الفول السوداني هي من الناحية الفنية أ صقيع الزبدة ، نوع من الزبدة مصنوع من الزبدة والسكر البودرة وأحيانًا البيض والقشدة الثقيلة. إنه يعمل عن طريق خفق الهواء في الزبدة ، ونفث جزيئات الدهون لجعلها خفيفة وجيدة التهوية. يعمل السكر أيضًا على تفتيح قوام الكب كيك ، لكنه في الغالب يقوم فقط بتحلية الأشياء حتى لا تعرف أنك تتناول قطعة من الزبدة فوق الكب كيك. تضيف كريمات الزبدة الفرنسية أيضًا البيض والقشدة الثقيلة لخلق نكهة أكثر دقة ومعقدة ، لكننا لم نعتقد أن هذه المكونات ضرورية في صقيع زبدة الفول السوداني المكون من 3 مكونات.



من الممكن عمل الزينة بدون زبدة ، لكن لن يكون لها نفس النكهة الغنية مثل المنتج المصنوع من الزبدة. لإنشاء نسخة نباتية أو خالية من الألبان ، يمكنك استخدام السمن أو السمن بدلًا من الزبدة. ضع في اعتبارك أن السمن يمكن أن يضفي نكهة كيميائية طفيفة على الزينة ، والتي قد تتمكن أو لا تستطيع تذوقها بعد إضافة السكر. إذا كنت ترغب في استخدام السمن ، فتأكد من اختيار علامة تجارية تحتوي على الأقل 80٪ دهون ، أو أنها لن تندفع بشكل صحيح.

خمسة رجال الجبن المشوي

هل يمكنك صنع زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات مع زبدة المكسرات الأخرى؟

زبدة الفول السوداني الكريمية مقابل زبدة الفول السوداني المقرمشة لوصفة زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات ليندسي د.ماتيسون / مهروس

استخدمنا مقدد زبدة الفول السوداني في محاولتنا الأولى لصنع هذا الزينة لأن هذا هو ما كان لدينا في الثلاجة. بينما كان طعمه جيدًا ، ترك الملمس الكثير مما هو مرغوب فيه. لذلك جربناها مرة ثانية مع زبدة الفول السوداني الكريمية ، واتضح أنها أفضل بكثير. كان لزبدة الفول السوداني الكريمية قوام أكثر نعومة بعد دمجها في الزبدة. من ناحية أخرى ، تحتوي زبدة الفول السوداني المقرمشة على قطع صغيرة من الفول السوداني اللذيذ الذي وجدنا أنه يصرف الانتباه. كما أنهم جعلوا من الصعب وضع كريمة الزينة على الكب كيك لدينا.

على الرغم من أننا لم نجرب هذه الوصفة مع أنواع أخرى من زبدة المكسرات ، إلا أننا لا نرى سبب عدم نجاحها! جربها مع مجموعتك المفضلة. سيكون صقيع زبدة اللوز جيدًا حقًا مع كعك الفانيليا ، و كاجو يمكن أن يكون الصقيع رائعًا مع حلوى على شكل كعكة الجزر. يمكنك أيضًا تجربة زبدة البذور مثل زبدة بذور عباد الشمس للحصول على صقيع خالٍ من الجوز.

ما هي أفضل أداة لاستخدامها في صنع كريمة الزبدة المكونة من 3 مكونات؟

الخلاط اليدوي مقابل الخلاط اليدوي لوصفة صقيع زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات ليندسي د.ماتيسون / مهروس

في حين أنه من الممكن خفق صقيع زبدة الفول السوداني المكون من 3 مكونات يدويًا باستخدام خفاقة سلكية ، إلا أننا لا نوصي بذلك. الطبخ الجيد يوضح أن كريمة الزبدة هي أساسًا مستحلب ، أو مزيج من الزيت والماء لا يرغبان عادةً في الاختلاط معًا. يأتي كلا المكونين من زبدة : الزبدة 80٪ دهون والباقي ماء.

أسهل طريقة لإنشاء هذا المستحلب (والحفاظ على ذراعك من السقوط أثناء العملية) هي استخدام مضرب كهربائي. أ خلاط مع ملحق الخفاقة طريقة رائعة للذهاب ، والوعاء كبير بما يكفي لمضاعفة الوصفة دون أي مشاكل. إذا كنت تحضر وصفة واحدة ، فقد يكون الوعاء كبيرًا جدًا ، لذا ستحتاج إلى كشط الجوانب لدمج أي زبدة أو سكر يتم إلقاؤه على الجانب أثناء عملية الخلط. يمكنك أيضًا استخدام وعاء عادي وخلط المكونات باستخدام خلاط غمر مع ملحق خفق أو خلاط يدوي كهربائي.

تُخفق المكونات لصنع كريمة الزبدة المكونة من 3 مكونات

طريقة عمل زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات ليندسي د.ماتيسون / مهروس

الآن بعد أن قمنا بمراجعة المكونات وأفضل طريقة لخلط صقيع زبدة الفول السوداني المكون من 3 مكونات ، فقد حان وقت الطهي. لا يعني ذلك أننا سنحتاج إلى طهي أي شيء: هذه الوصفة الخالية من الطهي جاهزة في حوالي خمس دقائق. ابدأ بوضع الزبدة وزبدة الفول السوداني بدرجة حرارة الغرفة في وعاء كبير أو وعاء الخلاط. اخفقي المزيج بملحق خفق لمدة دقيقة تقريبًا ، حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

يمكنك التوقف هنا إذا كنت تتجنب السكر ، لكن الزينة لن تكون حلوة جدًا. كما أن إضافة السكر البودرة يخفف الزينة ، مما يجعلها جيدة التهوية ودسمة. لذلك نضيف السكر البودرة وخلاصة الفانيليا (في حالة الاستخدام) ونضرب الزينة لمدة دقيقة إضافية. إذا كنت بحاجة إلى ذلك ، اكشطي جوانب الوعاء لدمج كل السكر.

أصح طريقة لطهي الدجاج

امنح الزينة مذاقًا وأضف المزيد من السكر البودرة ، إذا أردت. قد يكون التجميد مثاليًا في هذه المرحلة ، أو قد يكون سميكًا جدًا حسب رغبتك. يمكنك دائمًا إضافة ملعقة كبيرة من الماء البارد أو الحليب أو الكريمة الثقيلة لتفتيحها قليلاً.

انشر أو انشر كريمة الزبدة المكونة من 3 مكونات على المخبوزات المفضلة لديك

كيفية استخدام كيس الأنابيب لوصفة صقيع زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات ليندسي د.ماتيسون / مهروس

أحد الأشياء الرائعة في صقيع زبدة الفول السوداني المكون من ثلاثة مكونات هو أنه من السهل صنعه مسبقًا. بمجرد الانتهاء ، قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في ثلاجة ، حيث يكون جيدًا لمدة تصل إلى أسبوع. قبل استخدامه ، أخرجه من الثلاجة واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة. قد تجد أنه سيتعين عليك خفقه بمضرب أو مضرب يدوي قبل استخدامه ، حيث يمكن أن يسقط بشكل مسطح أثناء وقت التخزين.

اشتعلت البرية مقابل السلمون المزروع

عندما تكون جاهزًا للتزيين ، انشر الزينة على المخبوزات المفضلة لديك باستخدام ملعقة الأوفست. يمكنك أيضًا استخدام ملف كيس الأنابيب ، والذي قد يكون أسهل في الاستخدام لتزيين ملفات تعريف الارتباط أو الكعك. إذا كنت تستخدمين طرف التزيين (مثل رأس النجمة) ، ضعيه في الكيس قبل البدء في تحميل كريمة التزيين. بعد ذلك ، قم بطي النصف العلوي من الكيس لأسفل وأمسك الكيس بيد واحدة بينما تملأه باليد الأخرى. قد يجد المبتدئين أنه من الأسهل وضع كيس الأنابيب في كوب شرب كبير لتثبيته ، مع ترك يديك حرتين. املأ الكيس نصف ممتلئ تقريبًا وقم بلف الكيس لإغلاقه لدفع الهواء للخارج قبل وضعه في الكب كيك.

كيف طعم زبدة الفول السوداني المكونة من 3 مكونات؟

3-كب كيك مكون من زبدة الفول السوداني ليندسي د.ماتيسون / مهروس

هذا ثلاثة مكونات قد يكون صقيع زبدة الفول السوداني بسيطًا ، لكنه لذيذ مثل وصفات الزينة الأكثر تعقيدًا. كان الملمس مثاليًا: ناعمًا ، كريميًا ، وسلسًا ، وقد تم ضخه في الكب كيك دون أي مشاكل. كانت النكهة أيضًا عبارة عن مزيج محلى رائع من الزبدة الغنية والفول السوداني اللذيذ. من نواح كثيرة ، ذكرنا بحشو كوب زبدة الفول السوداني من ريز.

الجمع بين صقيع زبدة الفول السوداني مع الكعك الشوكولاته لم يكن لديه أي تفكير ، لكن هذه ليست الطريقة الوحيدة لاستخدام هذا الصقيع. استمتع ببعض المرح مع مجموعات PB & J مثل الكعك المملوء بالهلام أو زبدة الفول السوداني وسندويشات الهلام. استخدمنا أيضًا الزينة كغمسة حلوة للفاكهة مثل التفاح أو الموز وكتصدر للآيس كريم ، ولم يخيب أملك في أي من الحالتين. نحن على يقين من أن هذا الصقيع اللذيذ سيكون جيدًا في أي شيء تقريبًا ، لذا استمتع ببعض المرح.

أفضل وصفة مكونة من 3 مكونات لتزيين زبدة الفول السوداني4.8 من 4 التصنيفات املأ 202 طباعة إذا كنت تعتقد أن القليل من زبدة الفول السوداني تجعل كل شيء أفضل ، فهذه الوصفة المكونة من 3 مكونات من زبدة الفول السوداني مناسبة لك. ليس فقط طعمه رائعًا ، ولكننا نحب أيضًا مدى سهولة الانسحاب. فما تنتظرون؟ احصل على المئزر الخاص بك واستعد لعمل صقيع أسهل في حياتك. وقت التحضير 5 دقائق وقت الطهي 0 دقيقة الحصص 16 كب كيك الوقت الإجمالي: 5 دقائق
  • 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب زبدة فول سوداني كريمية
  • 2 - 1/2 كوب سكر بودرة
مكونات اختيارية
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
الاتجاهات
  1. ضعي الزبدة وزبدة الفول السوداني بدرجة حرارة الغرفة في وعاء كبير أو وعاء الخلاط. باستخدام مضرب يدوي أو ملحق الخفاقة في الخلاط ، اخفق المزيج لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
  2. أضيفي السكر البودرة وخلاصة الفانيليا (في حالة الاستخدام) واخفقيهم لمدة دقيقة إضافية مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة حتى يتجانس السكر.
  3. إذا كانت كريمة التزيين سميكة جدًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب أو الكريمة الثقيلة واخفقيها حتى تصبح كريمية وخفيفة.
  4. انشر الزينة أو انشرها على المخبوزات المفضلة لديك. سارت الامور بشكل جيد مع ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة أو الكيك أو الكعك أو الكعك.
  5. خزني الزينة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. قبل الاستخدام ، اتركي الزينة تصل إلى درجة حرارة الغرفة. إذا سقطت بشكل مسطح في التخزين ، اخفقيها بمضرب أو خلاط يدوي قبل التجميد.
تغذية
السعرات الحرارية لكل وجبة 247
إجمالي الدهون 17.7 جرام
الدهون المشبعة 8.5 جرام
الدهون غير المشبعة 0.5 جرام
الكوليسترول 30.5 مجم
الكربوهيدرات الكلية 21.4 جرام
الألياف الغذائية 0.6 جرام
إجمالي السكريات 19.6 جرام
صوديوم 4.0 مجم
بروتين 2.8 غ
المعلومات المعروضة هي تقدير Edamam على أساس المكونات المتاحة والتحضير. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية. قيم هذه الوصفة